Verzekeringsmaatschappijen zetten in hun brandverzekering een horecaclausule als u een professionele keuken uitbaat waar bezoekers komen.

Dit houdt in dat een keukenextractie minstens 1x per jaar moet onderhouden worden door een externe firma die hiervoor een attest aflevert.

Bij elke reiniging bezorgen wij U het vereiste attest brandveiligheid nodig voor uw aansprakelijkheid t.o.v. de brandpolis of bewijs van reiniging t.o.v de controlediensten voor hygiƫne.